SCENT AND THE CITY (RCAC) / (ANAMED)

“But when form a long-distant post nothing subsists, after the people are dead, after the things are broken and scattered, stil, alone, more fragile, but with more vitality, more unsubstantial, more persistent, more faithful, the smell and taste of things remain poised a long time, like souls, ready to remind us, waiting and hoping for their moment, amid the ruins of all the rest; and bear unfaltering, in the tiny and almost impalpable drop of their esence, the vast structure of recollection.”

Marcel Proust, Remembrance of Things Post

How could a scent influence your emotions without being noticed?

After a short break, I decided to write about  Scent and The City. I’d recognized sense of smell on the book (Patrick Suskind-Perfume). He tells the story about someone which is the master of scent, also there is a movie about him if you want to watch. After a while, I tried to identify the scent which was the interwoven, but I could not. I think the animals more succesfull than us about that.

I do not know if you noticed before but we are tasting and smelling a lot of scent everyday. We have difficulty identifying and differentiating it because the sense of smell is the most disregarded. At least I feel that I have great difficulty about that.

You are going to turn back the clock with the scents from the Byzantines to the Ottomans and from the Ottomans to today in ANAMED’s exhibition (Koç University Research Center for Anatolian Civilizations – RCAC ) . The exhibition is going to bring you three answers about these questions;

1)      How are smell, memory and emotions related?

2)      How do we detect smells?

3)      Are we born liking certain smells or do we learn later in life what is a “good” or “bad” smell?

Also mainly scents which you will be experience;  mothball, raki, a gel- like soap, egyptian bazaar, grass, various spices and vegetation, coffee, cologne, honey etc… My favorite scent was the see. You can visit there until June 8.

Curator: Lauren Nicole Davis

---

Adresse;  Koç University Research Center for Anatolian Civilizations (RCAC) İstiklal Cad. No: 181 Merkez Han34433 Beyoğlu İstanbul

Visiting Hours:

Tuesday-Saturday: 10:00-18:30

Sunday: 12:00-18:30

Admission is free.

***

“Ancak, çok uzak bir geçmişten geriye hiçbir şey kalmadığında, insanlar öldükten, nesneler kırılıp dağıldıktan sonra, hala bir başına, daha kırılgan, ama bir o kadar da diri, daha gayrimaddi, daha ısrarcı, daha sadık olan koku ve tat uzun bir süre havada asılı kalır, tıpkı ruhlar gibi, bizlere anımsatmaya hazır, kendi anlarını bekleyerek ve o anın geleceğini umarak, geriye kalan her şeyin yıkıntıları arasında dururlar; ve tereddütsüz, özlerinin o ufacık ve neredeyse elle tutulamaz bir tek damlasında, hatıranın uçsuz bucaksız yapısını taşırlar.”

Marcel Proust, Kayıp Zamanın İzinde

Koku fark ettirmeden sizi nasıl etkisi altına alabilir?

Kısa bir aradan sonra bu ay bloğumda Koku ve Şehir sergisine yer vermeye karar verdim. Ben ilk olarak Patrick Süskind’in Koku adlı kitabında tanımıştım bu duyuyu. Kokuları ayırt etmek konusunda oldukça uzmanlaşmış bir koku ustasının hikayesini anlatıyordu kitap, hatta filmi de var izlemek isteyenler için. Daha sonra ben de bir süre iç içe geçmiş kokuları ayıt etmeye çalışmıştım ama başaramadım. Bu konuda hayvanların bizden daha tecrübeli olduğunu düşünüyorum.

Dikkatinizi çekti mi daha önce bilmiyorum ama her gün milyonlarca kokuyu fark etmeden içimize çekiyoruz. Bir çoğumuzun en ihmal edilmiş duyusu koku olduğundan sebep kokuları ayırt etmek konusunda oldukça da zorlanıyoruz. En azından ben bu sergide çok zorlandığımı hissettim.

ANAMED (Koç Üniversitesi Anadolu Medeniyetleri Araştırma Merkezi)’nin düzenlediği sergide Bizans’tan Osmanlı’ya, Osmanlı’dan günümüze kadar geçmişimizin kokularını içinize çekip geçmişe dönebilirsiniz. Sergide şu üç soruyu açıklığa kavuşturacaksınız ;

1)      Koku, bellek ve duygular arasında nasıl bir bağlantı vardır?

2)      Kokuları nasıl algılarız?

3)      Belli kokuları sevmek doğuştan mı gelir, yoksa sonradan mı öğreniriz?

Bunun yanı sıra, naftalin, rakı, arapsabunu, mısır çarşısı, çimen, çeşitli baharat ve bitki türleri, kahve, kolonya, bal deneyimleyeceğiniz kokuların başlıcaları. Benim favorim deniz kokusu oldu. Sergi 8 Haziran’a kadar gezilebilir.

Küratör: Lauren Nicole Davis

----

Adres; Koç Üniversitesi Anadolu Medeniyetleri Araştırma Merkezi (ANAMED) İstiklal Cad. No: 181 Merkez Han34433 Beyoğlu İstanbul

Ziyaret Saatleri:

Salı-Cumartesi: 10:00-18:30

Pazar: 12:00-18:30

Giriş Ücretsizdir.